Koch (m/w/d) für vegane & vegetarische Küche sowie Produktion und Lagerführung - #2089153

Louie's grünepflaume


Date: vor 21 Stunden
Stadt: Hamburg
Vertragstyp: Ganztags
Arbeitsplan: Volle Tag
Louie's grünepflaume

Über uns:


Die yiyi balance UG (haftungsbeschränkt) & Co. KG ist ein innovatives Unternehmen, das fermentierte und gefriergetrocknete Obst- und Gemüseprodukte herstellt. Unser Fokus liegt auf gesunder, natürlicher Ernährung mit lebenden Bakterienkulturen und vielen Ballaststoffen. Neben der Produktion betreiben wir einen kleinen Online-Shop.


Aufgaben

  • Tägliche Zubereitung eines frischen, gesunden Mittagessens für ca. 10 Personen (vegan & vegetarisch)

  • Produktion & Fermentation: Herstellung fermentierter Obst- und Gemüseprodukte nach bestehenden und neuen Rezepten

  • Lagerführung & Organisation: Verwaltung von Zutaten und Endprodukten für unseren Online-Shop

  • Rezeptentwicklung: Kreative Ideen für neue Produkte entwickeln und umsetzen

  • Qualitätskontrolle & Hygiene: Einhaltung aller Hygienestandards gemäß HACCP


Qualifikation

  • Ausbildung als Koch/Köchin oder relevante Berufserfahrung in der (pflanzlichen) Küche

  • Begeisterung für gesunde Ernährung, Fermentation und innovative Lebensmittelprodukte

  • Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und Verantwortungsbewusstsein

  • Erfahrung in der Produktion und Lagerführung von Vorteil

  • Interesse an Nachhaltigkeit und hochwertigen, natürlichen Zutaten


Benefits

  • Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem kleinen, engagierten Team

  • Raum für kreative Ideen und eigenverantwortliches Arbeiten

  • Geregelte Arbeitszeiten (Mo-Do, kein Wochenenddienst)

  • Möglichkeit, eigene Rezeptideen einzubringen und weiterzuentwickeln

  • Faire Vergütung und ein angenehmes Arbeitsumfeld


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