Stellvertretende Leitung Frühstück (m/w/d) - #2110559

SERVICE HOCH DREI!

Die besten Küchen und Bars der Welt versammeln sich unter dem Dach des Kitchens Restaurants im Erdgeschoss des PIERDREI Hotels in Hamburgs HafenCity. Inspiriert von den interessantesten Restaurants, Straßenküchen und Bars der Welt, werden hier außergewöhnliche Gerichte und Drinks zubereitet und serviert, inklusive ihrer unterhaltsamen Geschichte.

Wir suchen für das PIERDREI Hotel zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Stellvertretende Leitung Frühstück (m/w/d)

• Stellvertretende Leitung unseres Frühstück- sowie Lunch-Teams


• Mit-Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf des Services im Frühstück und Lunch


• Betreuung & Beratung der Gäste


• Einarbeitung neuer MitarbeiterInnen und Auszubildender


• Unterstützung weiterer Gastronomieoutlets (z.B. Meeting & Event)


• Motivator und Ansprechpartner für alle MitarbeiterInnen des Frühstück- und Lunch-Teams


• Einhaltung der HACCP Richtlinien


• Übernahme von MOD-Diensten


• Dienstplangestaltung & Urlaubsplanung in Abwesenheit der Frühstücksleitung

Wir suchen motivierte, aufgeschlossene, neugierige und kommunikative Kolleginnen und Kollegen, die Lust darauf haben, gemeinsam mit uns ein neues Gastro-Kapitel aufzuschlagen und mitzugestalten.

• Erfahrung als stellvertretender Serviceleiter oder Serviceleiter


• Gast- & Serviceorientierung


• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch & Englisch


• Freundlichkeit, Teamfähigkeit & Zuverlässigkeit


• Spaß & Freude an der Gastronomie

• Nur im PIERDREI: 3 Tage mehr frei (Basisurlaubstage nach Manteltarifvertrag plus 3)


• Übertarifliche Bezahlung


• 50% Sonntagszuschlag und 100% Feiertagszuschlag


• Elektronisches Zeiterfassungssystem sowie Überstundenausgleich in Freizeit


• Täglich frische Mahlzeiten


• Kostenfreie HVV Proficard


• Family & Friends Rate für Übernachtungen und 30% Mitarbeiter-Rabatt in unserem KITCHENS Restaurant und der THREE Fingers Bar


• Corporate Benefits Programm


• bezuschusste Mitgliedschaft im Firmenfitness-Netzwerk EGYM


• Sonderkonditionen im Miniatur Wunderland und im Schmidts Tivoli


• Teamgeist, Zusammenhalt und eine offene Kommunikation spielen bei uns eine große Rolle


• Attraktive Prämien für "Mitarbeitende werben Mitarbeitende"

Du bist dabei? Prima, wir freuen uns auf Dich!

Wenn Du das Gefühl hast, dass genau jetzt die ZEIT FÜR NEUE PERSPEKTIVEN gekommen ist, dann sende uns Deine Bewerbungsunterlagen unter Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins und Deines Gehaltswunsches.

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