Sensory Panel Leader - #2748502

Location: Hamburg

Are you passionate about sensory analysis and panel management?

Keen to work for a global organisation in FMCG?

Want a multicultural working environment with fantastic colleagues?

• If so, we have exactly the right opportunity for you!
  
  

Who We Are

We are the leading international sensory and consumer research company specializing in food, beverages, cosmetics, personal care, and other consumer products. We have 19 proprietary state-of-the-art facilities across France, Germany, Italy, Switzerland, Spain, United Kingdom, Morocco, China and the USA, and cover more than 65 countries through our network of approved partners.

SAM provides tailor-made solutions, delivering actionable guidelines to make our clients’ brands and products memorable.

SAM is a great place to work.

Join SAM to work with the most competent, creative, and fun team in the industry and let your work, opinions and ideas contribute to the future of sensory and consumer research.

Become your most extraordinary self with support and development throughout your career.

Best in class

Join our very diverse team of sensory scientists, food technologists, statisticians, psychologists, sociologists, strategic thinkers, marketeers, field managers, technicians and other sensory and research experienced colleagues.

We're proud to be part of the Eurofins Group

World-leader in Testing for Life. With about 61 000 employees, Eurofins is a global leader in testing services and over the last 20 years has been one of the fastest growing companies in the world, thanks to its innovation in technology and service.

Job Description

The Sensory Panel Leader is responsible for coordinating, training, and overseeing sensory panels to ensure the accurate and consistent collection of sensory data for product evaluation. This role plays a critical part in maintaining data integrity, ensuring panellist performance, and delivering actionable insights to support product development, quality assurance, and consumer research.

Key Responsibilities

Panel Management & Moderation

• Lead and moderate training sessions for a sensory-trained panel.
• Organize and coordinate regular sensory data collection activities.
• Monitor and evaluate panel performance.
• Foster a positive and productive working environment within the panel.
• Recruit, select, and train new panelists.
  
  

Planning & Execution

• Prepare sensory tests in accordance with established protocols.
• Work closely with the sample preparation and sample delivery team.
• Program data collection studies using the RedJade sensory software.
• Develop test designs and study plans.
  
  

Data Analysis

• Independently process, analyze, and interpret sensory data.
• Prepare reports and provide recommendations based on findings.
  
  

Candidate Profile And Qualifications

• Bachelor's or Master's degree in Nutrition Science, Food Science, or a related field.
• Ideally, some initial experience in moderating or managing sensory panels.
• Good knowledge of sensory evaluation methodologies and related statistical analyses.
• Flexibility in working hours, as panel training sessions and data collection activities are primarily conducted in the afternoon and early evening (expected until approximately 6:00 PM).
• Native-level German language skills are required, as all panel moderation and training are conducted in German; excellent English skills are an advantage.
• Proficient in Microsoft Office applications (Word, Excel, and PowerPoint); experience with RedJade sensory software is beneficial.
• Enjoy working with people and collaborating within international teams.
• Open-minded, communicative, and creative in your approach.
• Strong attention to detail and analytical thinking skills.
• Able to adapt quickly to changing priorities while maintaining a clear overview.
• Solution-oriented, proactive, and a quick learner.
• Interested in working on a variety of projects and gaining hands-on experience with products.
  
  

Begeistern Sie sich für sensorische Analysen und Panel-Management?

Möchten Sie gerne für ein weltweit tätiges Unternehmen im FMCG-Bereich arbeiten?

Suchen Sie ein multikulturelles Arbeitsumfeld mit fantastischen Kollegen?

• Dann haben wir genau die richtige Stelle für Sie!
  
  

Zur Verstärkung unseres Sensorik-Forschungsteams in Hamburg suchen wir einen Sensorik-Panel-Leiter (m/w/d) für eine unbefristete Vollzeitstelle.

Werden Sie Teil unseres Teams

Wenn Sie sich für sensorische Analysen und Panel-Management begeistern und in einem internationalen, multikulturellen Umfeld arbeiten möchten, sind Sie bei uns genau richtig.

SAM ist ein internationales Unternehmen, das sich auf sensorische Forschung und Verbraucherforschung spezialisiert hat und sich auf Lebensmittel, Getränke, Kosmetika und andere Konsumgüter konzentriert. Wir unterhalten eigene Niederlassungen in Europa, Nordafrika, China und den USA und arbeiten weltweit mit Partnern zusammen.

SAM steht für Teamgeist, Vielfalt und berufliche Weiterentwicklung

Bei SAM arbeiten Menschen mit unterschiedlichsten beruflichen Hintergründen zusammen – von der Sensorik und Lebensmitteltechnologie bis hin zu Statistik, Psychologie, Marketing und Feldmanagement. Gemeinsam gestalten wir die Zukunft der Sensorik- und Verbraucherforschung, bringen unsere Ideen ein und lernen voneinander.

Wir unterstützen Sie bei Ihrer beruflichen Weiterentwicklung, von Ihren ersten Schritten in der neuen Position bis hin zur langfristigen Karriereplanung.

Teil der Eurofins-Gruppe

SAM ist Teil der Eurofins-Gruppe, einem weltweit führenden Anbieter von Prüfdienstleistungen mit rund 61.000 Mitarbeitern. Eurofins steht für Innovation in Technologie und Service und gehört seit über 20 Jahren zu den am schnellsten wachsenden Unternehmen der Branche.

For more information or to apply | Für weitere Informationen oder um sich zu bewerben

[email protected]

Back to list