Trainee Anwendungstechnik (m/w/d) - #2722969

• GoodMills Innovation GmbH
• Trainee
• 3.637,48
• Publiziert: 08.07.2026
  
  

Willkommen bei der GoodMills Innovation GmbH, dem Innovationstreiber der GoodMills Deutschland GmbH mit Sitz in Hamburg. Wir sind als europaweit agierendes Unternehmen führend bei der Veredlung pflanzlicher Rohstoffe. Unter dem Einsatz modernster Technologien und der engen, partnerschaftlichen Zusammenarbeit mit Fachleuten aus Praxis und Forschung entstehen innovative, getreidebasierte Produktkonzepte zum Nutzen unserer Kund*innen.

Bewirb dich jetzt als Trainee Anwendungstechnik (m/w/d) für 38,00 Wochenstunden an unserem Standort Hamburg und werde Teil der GoodMills-Familie.

Deine Aufgaben

• Experimientieren: Du planst, organisierst und führst Backversuche durch und wertest die Ergebnisse systematisch aus
• Analysieren: Du analysierst Rohstoffe, Teige und Sauerteige mithilfe moderner Labor- und Analysemethoden
• Wissensvermittlung: Du erhältst umfangreiches Wissen zum Tema Backwarenherstellung und wendest dieses an
• Optimieren: Du interpretierst Versuchsergebnisse und leitest daraus Optimierungsmaßnahmen für Produkte, Prozesse und Anwendungen ab
• Vernetzen: Du arbeitest eng mit Mühlen, Bäcker:innen, Industriepartner:innen sowie unseren Produktentwickler:innen und Technologieexpert:innen zusammen
• Verstehen: Du erhältst vielfältige Einblicke in die Welt der Getreideveredelung – von der Rohware bis zum fertigen Backprodukt
• Innovation: Du entwickelst innovative Backlösungen und trägst dazu bei, die Anforderungen der Märkte von morgen erfolgreich zu erfüllen
  
  

Dein Profil

• Qualifikation: Du hast eine abgeschlossene Weiterbildung als Bäckermeister:in, Konditormeister:in oder einem ähnlichen Bereich
• Neugier: Du begeisterst Dich für den Bereich der Anwendungstechnik und hast Freude daran, Dein Wissen kontinuierlich zu erweitern
• Kundenorientierung: Du hast Spaß am Austausch mit Kund:innen und begeisterst Dich für die praktische Arbeit mit Produkten
• Flexibilität: Du bringst räumliche Flexibilität und Reisebereitschaft mit
• Engagement: Du hast Lust, für mindestens 12 Monate an unserem Innovationszentrum in Hamburg tätig zu sein
• Persönlichkeit: Du überzeugst durch Eigeninitiative, Teamgeist und Kommunikationsstärke
  
  

Unser Angebot

• Dein Team und das Arbeitsklima: Freue dich auf echten Teamspirit und eine offene, gemeinschaftliche Arbeitsatmosphäre, in der Zusammenhalt großgeschrieben wird
• Du als Expert:in: Du erhältst umfangreiches Wissen zum Tema Backwarenherstellung und wendest dieses an
• Deine Zukunft bei uns: Wir sind ein zukunftsorientiertes Unternehmen mit langjähriger Tradition und bieten dir einen sicheren und modernen Arbeitsplatz sowie vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten
• Deine Perspektive: Nach Abschluss des Trainee-Programms erfolgt der Einsatz als Anwendungstechniker:in für den süddeutschen Raum
• Deine Mobilität und Gesundheit liegen uns am Herzen: Wir übernehmen dein Deutschlandticket und fördern Gesundheitsmaßnahmen sowie deine Sportmitgliedschaften (Urban Sports)
• Deine weiteren Extras: Profitiere von attraktiven Mitarbeiterrabatten
  
  

Bereit, einen Unterschied zu machen?

Wenn du bereit bist, deine Karriere auf das nächste Level zu bringen und Teil einer spannenden Reise zu werden, freuen wir uns über deine Bewerbung!

• Franziska Bornemann
• Partner CoE Recruiting, Employer Branding & Ausbildung
  
  

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