(Junior) Category Manager Gastro und Snack – Fast Food / warme Küche (m/w/d) - #2715240

Jetzt Erfolg tanken!

Die Digitalisierung und neue Antriebsformen verändern unsere Mobilität. Die Deutsche Tamoil GmbH mit der Marke HEM wandelt sich immer mehr zum Nah­versorger von Menschen, die unterwegs sind – mit Kraft­stoff zum besten Preis, bequemer Zahlung mit dem Handy aus dem Auto, einer wachsenden Zahl von Schnell­ladesäulen für E‑Autos und vielem mehr. Wir entwickeln unser Tankstellen­netz konsequent weiter und treiben die digitale Trans­formation unserer Services und Produkte mit Freude stetig voran. Immer auf der Suche nach Lösungen, die optimal auf die zukünftigen Bedürfnisse der Menschen und die sich wandelnden Erfor­der­nisse der Mobilität zuge­schnitten sind, beobachten wir den Wandel nicht nur, sondern gestalten ihn aktiv mit. Dank unseres innovativen und engagierten Teams wachsen wir auch in heraus­fordernden Zeiten konti­nu­ier­lich weiter und blicken voller Vorfreude auf eine erfolgreiche Zukunft.

Du erkennst Food Trends, bevor sie zum Mainstream werden, und weißt, welche Produkte bei Influencern und Food Bloggern für Aufmerk­samkeit sorgen? Dann gestalte mit uns die Zukunft unserer Gastro- und Snack­kategorie als

(Junior) Category Manager Gastro und Snack – Fast Food / warme Küche (m/w/d)

Du beschäftigst Dich unter anderem mit Fragen wie:

• Welche warmen Snacks und Fast-Food-Produkte treffen aktuell den Geschmack unserer Kunden?
• Welche Food Trends aus Social Media und der Gastronomie­szene haben nachhaltiges Potenzial?
• Wie lassen sich angesagte Produkte in ein skalier­bares Filial- und Convenience-Konzept übersetzen?
• Welche Produkte sind schnell, wirtschaftlich und mit gleich­bleibender Qualität zuzubereiten?
• Wie müssen Sortiment, Rezeptur, Präsentation, Preis und Promotion zusammen­spielen, damit ein Produkt erfolg­reich wird?
  
  

Das wartet auf Dich:

• Strategische und operative Verantwortung für die Weiterent­wicklung der Kategorie Gastro und Snack
• Ausbau eines attraktiven und wirtschaft­lich erfolgreichen Fast-Food-Angebots mit Schwer­punkt auf warmer Küche und Mittags­snacks
• Beobachtung und Bewertung aktueller Food-, Gastro- und Snack­trends – insbe­sondere auf TikTok, Instagram und relevanten Platt­formen
• Analyse von Influencer- und Food-Blogger-Trends sowie Überführung geeigneter Ideen in markt­fähige und filial­taugliche Produkte
• Entwicklung, Optimierung und Einführung neuer Produkte, Rezepturen, saisonaler Angebote und Limited Editions
• Steuerung von Verkostungen, Produkttests, Pilotierungen und Markt­ein­führungen
• Sicherstellung von Qualität, Geschmack, Frische, Wirtschaft­lichkeit und operativer Umsetz­barkeit
• Analyse von Umsatz, Absatz, Marge und Kunden­feedback sowie Ableitung von Optimierungs­maßnahmen
  
  

Damit überzeugst Du uns:

• Abgeschlossenes Studium oder Ausbildung, z. B. in Lebensmittel­technologie, Öko­trophologie, Ernährungs­wissen­schaften, Betriebs­wirtschaft, Produkt­management, Food Management oder System­gastronomie
• Mehrjährige Erfahrung im Category- oder Produkt­management, Foodservice, Quick-Service, Convenience oder in der Gastro­nomie
• Fundierte Kenntnisse und Leidenschaft für Fast Food, warme Küche, Snacks und aktuelle Food Trends
• Ausgeprägte Social-Media-Affinität und ein gutes Gespür für relevante Influencer-, Food-Blogger- und Community-Trends
• Erfahrung in der Produkt- oder Rezepturentwicklung sowie Ver­ständnis für die stand­ardisierte Umsetzung in Filialen
• Unternehmerisches und analytisches Denken sowie sicherer Umgang mit Kenn­zahlen und Wirt­schaftlich­keits­betrachtungen
• Kreative, strukturierte und eigenverantwortliche Arbeits­weise
• Kommunikationsstärke und Freude an bereichs­übergreifender Zusammen­arbeit
  
  

Unser Angebot:

• Dein Arbeitsplatz: moderne Arbeits­bedingungen; mitten im Herzen Hamburgs; gute Anbindung mit den öffentlichen Verkehrs­mitteln; hauseigene Kantine; Kaffee, Wasser und Tee immer kostenlos; flexibles Arbeiten, mit der Möglichkeit, im Home­office tätig zu werden
• Gehalt und Sozialleistungen: 13,5 Gehälter; Bezuschussung des Job-Tickets; JobRad; vermögens­wirksame Leistungen und Zuschuss zur betrieb­lichen Alters­vorsorge; 30 Tage Jahres­urlaub; zudem bieten wir Sonderurlaub für besondere Ereignisse
• Work-Life-Balance: Freizeit­raum; Bezuschussung von WELLPASS; betrieb­liche Gesundheitsförderung und externe Mitarbeiterberatung
• Weiterentwicklungsmöglichkeiten: individuelle Seminare oder Gruppen­trainings finden auch bei uns Umsetzung
  
  

Kontakt:

Werde Teil eines dynamischen Unternehmens und lass uns gemeinsam große Ziele erreichen! Bewirb Dich über unser Karriere­portal mit Deinem Lebens­lauf oder per E‑Mail.

Deutsche Tamoil GmbH

Personalabteilung

Nina Albrecht

Telefon: 040 524744-0

E-Mail: [email protected]

Mit der Zusendung Deiner Bewerbung an die Deutsche Tamoil GmbH erklärst Du Dich damit einverstanden, dass Deine personen­bezogenen Daten sowie bei­gefügte Dokumente in unserem unternehmens­internen Rekrutierungs­prozess erhoben und ver­arbeitet werden. Weitere Informationen findest Du in unserer Datenschutzerklärung.