Sous Chef (m/w/d) - #2115533

Sous Chef (m/w/d)

Standort: Hamburg

Branche:
Küche

Vollzeit

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  Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit, Mitverantwortung für die gesamte Organisation und Planung eines reibungslosen Küchenablaufs
  
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  Verantwortung und Steuerung der Produktionsabläufe aller Posten in puncto Qualität und Produktivität
  
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  Aktives Mitwirken im Tagesgeschäft
  
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  Überwachung und Verantwortung für das Einhalten der HACCP Richtlinien
  
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  Kontinuierliche Verbesserung und Weiterentwicklung der Mitarbeiter im Team
  
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  Mitverantwortung für Lagerhaltung & Warenwirtschaft
  
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  Koordination der Köche auf Events
  

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  Sicherer Arbeitsplatz
  
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  5-Tage-Woche mit geregelten Arbeitszeiten
  
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  Leistungsgerechte Bezahlung & Aufstiegschancen
  
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  Tägliches Mittagessen & Getränke
  
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  Regelmäßige Teamevents
  
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  Herzliches Team
  
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  Spannende und individuelle Exklusiv Events mit abwechslungsreichen Aufgaben
  

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  Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung, mit mehreren Jahren Berufserfahrung
  
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  Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, wünschenswert
  
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  Freude an Deinem Beruf und den Produkten
  
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  Lust Deine Ideen und Dein Wissen mit einzubringen
  
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  Eine positive Arbeitseinstellung, Verlässlichkeit und Flexibilität
  
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  Du kannst Dein Team motivieren und organisieren
  
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  Eigene Ideen sind bei uns willkommen
  
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  Du behältst den Wareneinsatz im Auge
  
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  Angemessene Mitarbeiterführung und -entwicklung ist für Dich selbstverständlich
  
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  Improvisationsgeschick, nicht alles ist planbar
  

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