Systemgastronom (m/w/d) – Multi-Unit-Management für Premium-Kaffeebars in Hamburg - #2101857

Wir bringen großartigen Kaffee dorthin, wo Menschen ihn brauchen – in Unternehmen, Kliniken und Universitäten.




Doch wir sind mehr als nur Kaffee: ein starkes Team, klare Strukturen für deine Entwicklung und die Freiheit, Dinge einfach anzupacken




Unsere Werte leben wir jeden Tag an unseren Kaffeebars:




Teamorientierung


- Wir arbeiten Hand in Hand, unterstützen uns gegenseitig und sorgen gemeinsam für den besten Service



Wertschätzung

– Wir schaffen eine Atmosphäre, in der sich Gäste und Teammitglieder willkommen und geschätzt fühlen



Begeisterung

– Wir lieben, was wir tun, und das spüren unsere Gäste in jedem Kaffee und jedem Lächeln



Professionalität

– Von der perfekten Espresso-Zubereitung bis zur Hygiene – wir setzen Maßstäbe



Qualität

– Unsere Barista-Kunst und unser Service sorgen dafür, dass Gäste immer wiederkommen






Klingt nach einem Umfeld, in dem du wachsen willst? Dann bewirb dich jetzt!





Mehr über uns auf

https://chicco-di-caffe.de/

Systemgastronom (m/w/d) – Multi-Unit-Management für Premium-Kaffeebars in Hamburg

• 
  Vollzeit
  
• 
  20095 Hamburg, Deutschland
  
• 
  Mit Berufserfahrung
  
• 
  02.05.25
  

Vollzeit | Hamburg

Du bist ein leidenschaftlicher Gastronom mit einem Gespür für exzellenten Kaffee und verstehst es, das Snackangebot optimal an die Bedürfnisse der Gäste anzupassen? Dann übernimm als

Standortleitung

die Verantwortung für eine exklusive Kaffeebar mit hohem Food-Anteil in einem namhaften Finanzunternehmen in Hamburg – sowie für zwei weitere Kaffeebars in der Stadt. Ab Juni kommt ein weiterer Standort hinzu!

Deine Aufgaben

• 
  Multi-Unit-Management:
  
  Du leitest eine Haupt-Cafébar mit hohem Food-Anteil und betreust zwei weitere Standorte in Hamburg (ab Juni ein vierter Standort)
  
• 
  Führen & Aufbauen:
  
  Du baust ein starkes Team auf, führst und entwickelst deine Mitarbeitenden
  
• 
  Erfolgreich steuern:
  
  Du planst Umsätze, optimierst Abläufe und setzt wirtschaftliche Ziele um
  
• 
  Kaffee & Genuss:
  
  Du sorgst für die perfekte Zubereitung von Kaffeespezialitäten und hochwertigen Speisen
  
• 
  Organisation & Standards:
  
  80 % operativ, 20 % administrativ – du übernimmst die Personalplanung, erstellst Dienstpläne selbstständig und sorgst für reibungslose Abläufe. Zudem optimierst du betriebliche Prozesse, steuerst die Warenbestellung und stellst sicher, dass alle Hygienevorschriften (HACCP) eingehalten werden
  

Das bieten wir dir

• 
  Attraktives Gehalt:
  
  3.290 €
  
  + flexibles Arbeitszeitkonto
  
• 
  Planbare Arbeitszeiten:
  
  Öffnungszeiten der Kaffeebar sind Montag – Donnerstag 07:30 – 15:00 Uhr, Freitag 07:30 – 14:00 Uhr. Die Schichtzeiten sind zwischen 06:00 – 15:30 Uhr angesetzt, und du erstellst die Dienstpläne eigenverantwortlich
  
• 
  Mitarbeitervorteile:
  
  Kostenfreie Kaffeespezialitäten während der Arbeitszeit + 10 % Rabatt im chicco di caffè Onlineshop
  
• 
  Weiterbildung:
  
  Kostenfreies
  
  Barista-Zertifikat
  & Schulungen durch unsere
  
  chicco Akademie
  
• 
  Intensive Einarbeitung:
  
  Wir begleiten dich mit einem strukturierten
  4-wöchigen Einarbeitungsplan
  
  , damit du optimal in deine neue Rolle starten kannst
  

Das bringst du mit

• 
  Hands-on-Mentalität
  
  – Du packst aktiv mit an und gehst mit gutem Beispiel voran
  
• 
  Erfahrung im Multi-Unit-Management
  
  – du bist es gewohnt, mehrere Standorte zu steuern
  
• 
  Leidenschaft für Kaffee & Gastronomie
  
  – Erfahrung mit Siebträgermaschinen von Vorteil
  
• 
  Führungsqualitäten
  
  – Du kannst Teams aufbauen, entwickeln und motivieren
  
• 
  Gastgebermentalität
  
  – Du liebst es, Gäste zu begeistern
  
• 
  Organisationsstärke
  
  – Eigenverantwortliches Arbeiten liegt dir
  
• 
  Unternehmerisches Denken
  
  – Du hast ein Auge auf Umsätze und Wirtschaftlichkeit
  
• 
  Hygienebewusstsein
  
  – Kenntnisse in HACCP sind ein Plus